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- Scritto da dani@viaggiappone.com
Sushi il cibo giapponese che ha conquistato il mondo
Traggo spunto da una conversazione sulla pagina facebook di Giappone Mon Amour, che, come avrete capito seguo ed ammiro, attorno ad un articolo pubblicato sul Corriere della sera on line nella sua sezione dedicata al tempo libero a Roma dal titolo: "Giappone in cucina: guerra diplomatica contro il sushi servito su modelle nude".
Da questo spunto, senza entrare nello specifico dell'articolo, il mio desiderio di chiarire qualcosa attorno all'argomento Sushi che tanto è di moda e piace in quest'inizio di XXI secolo in Italia.
Il sushi che abbiamo in mente noi oggi è di recente origine, per preparalo, infatti si ha bisogno di qualcosa che raffreddi e che non sia il semplice blocco di ghiaccio.