Curry piccante a Kyoto

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Un curry indiano nel cuore del Giappone

Nella centralissima zona di Shjjo Karasuma troviamo lo Spice Chamber, un piccolo ristorante specializzato in curry con riso, che vi consigliamo se amate la cucina speziata e piccante. Il locale è davvero molto piccolo, ha infatti solamente 12 posti a sedere, un tavolo da 6 e 6 sedute al bancone ed ha un menù veramente spartano.
A differenza di molti altri ristoranti in Giappone dove possiamo mangiare il curry rice alla giapponese (più dolce, quasi caramellato e più o meno piccante, diciamo ricalibrato per i gusti del Sol Levante) qua si può mangiare un piatto molto più vicino al gusto classico indiano e lo si può gustare solamente nella loro versione Keema (in indiano vuol dire carne macinata, in questo caso è di pollo) curry , sì avete capito non ci sono scelte di menù. Potete scegliere quindi solamente un Keema Curry a ¥1100 al limite un po' più grande con ¥200 in aggiunta, o più piccolino a ¥150 in meno. Il massimo consentito per chi vuole stemperare la "piccantezza" è aggiungere del formaggio.

Bando agli sprechi nei ristornati del Sol Levante

Come è consueto in molti ristorantini a gestione familiare in Giappone, quando finisce la pentola del giorno: si chiude. Ed è così che sia io e Yumiko, che i nostri amici in viaggio o non vi trovavamo mai posto, oppure vi arrivavamo che c'era scritto che rimanevano solo pochi coperti alla chiusura, per ciò siamo riusciti a provarlo una volta che eravamo da soli e completamente fuori stagione (e abbiamo mangiato le ultime 2 porzioni disponibili).
Noi che amiamo la cucina davvero piccante e ricca di spezie lo abbiamo proprio appezzato e lo consigliamo soprattutto se è molto tempo che mangiate cibo giapponese e volete cambiare un po'.

Indirizzo

502 Hakurakuten-cho, Muromachi-dori Ayakoji-sagaru, Shimogyo-ku, Kyoto

Per Google maps

35.002897149078365, 135.75822126138104

orario

11:30-15:00, 18:00-21:00 - Chiuso il Sabato sera, Domenica e Lunedì

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