Ristorante di spiedini fritti

Un viaggio nel cuore del Giappone più profondo che svelerà modernità e tradizioni antiche andando fuori dalle solite rotte turistiche, senza dimenticare le mete più amate.
Ristorante a Minami

Siamo a Minami, la zona sud di Osaka, a pochi passi dall'Ebisu Bashi nel cuore di Dotonbori troverete un'infinità di locali che si susseguono, tra luci al neon e coloratissime insegne, tra i tanti vi raccomandiamo il Kushikatsu Daruma, una friggitoria famosissima.
Il locale di Dotombori (ce ne sono anche altri in città ad esempio a Shinsekai) lo noterete bene per un buffo personaggio baffuto che sovrasta l'ingresso; ha 96 posti a sedere, un piano terra con posti al bancone e dei tavolini al piano superiore.
Potete scegliere tra miriade di spiedini fritti (kushikatsu), verdure, funghi, pesce, gamberi, addirittura uova di quaglia, anche se il classico è quello di carne di maiale, e forse secondo me il più gustoso.
Gli spiedini vengono serviti con una ciotola di salsa accanto, ma state attenti, la salsa gira di tavolo in tavolo quindi potete inzuppare a vostro piacimento lo spiedino, ma una volta assaggiato e vietato immergerlo nuovamente, per rispetto degli altri commensali, come è scritto ovunque, ma in giapponese! E se non ci fosse stata Yumichan con me quando ci siamo andati avrei sicuramente commesso una gaffe.
Gli spiedini fritti costano da ¥105 a ¥210 , alcuni speciali arrivano a ¥315 o ¥420; per un pasto compresa una birra mettete in conto da ¥2000 a ¥2500 a testa.
Trovate questo locale in diverse parti di Osaka ed anche ad Himeji, come vedete dal link che vi suggerisco sotto, la pagina è in giapponese, ma saprete sicuramente come volgerla in italiano.
- Indirizzo
- 1-6-4 Dotonbori, Cyuo-ku, Osaka.
- Telefono
- 06-62138101.
- orario
- Sempre aperto 11,30-22,30, ultimo ordine alle 22.

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