Ristorante di Ramen a Nara

Un viaggio nel cuore del Giappone più profondo che svelerà modernità e tradizioni antiche andando fuori dalle solite rotte turistiche, senza dimenticare le mete più amate.
Ottima idea per mangiare a Nara

Nel cuore di Nara, nella galleria commerciale che si trova accanto alla stazione Kintetsu, tra i vari negozi e locali che si susseguono ci imbattiamo nel Genkishin Nara una "trattoria" specializzata in ramen, ottima soluzione per un pranzo sostanzioso o per una buona cena senza spendere troppo, quando siamo andati Dani di viaggiappone ha preso il Daibutsu Ramen, il piatto dello chef del locale, dove tra alghe, maiale e uovo risaltavano per gusto, nel brodo caldo, degli ottimi e saporiti funghi giapponesi, pietanza che viene offerta a ¥930 (sono 200 grammi di tagliatelline, ci si alza sazi).
Ramen in tutte le maniere in questo buon ristorante

Oltre a ciò ci sono svariate altre combinazioni di pasta giapponese, in brodo o asciutta, è così che Yumichan di viaggiappone nell'occasione che ci ha visto nel locale ha mangiato un Tori paitan tsukemen a ¥800, una versione di ramen asciutta, più estiva, da inzuppare nel brodo tiepido arricchito da carne e verdure.
Se volete altre guarnizioni in più potete ordinare tempura di gamberi, altre fette di maiale, uova...
Il ristorante è piuttosto grande e aiuta nella scelta dei piatti con foto e modellini di cibo all'ingresso ed il rapporto qualità prezzo è davvero ottimo.
- Indirizzo
- 26 Higashimukiminamimachi, Nara
- Telefono
- 0742-26-1611
- orario
- tutti i giorni dalle 11 alle 22, non chiude mai..

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Un viaggio tra le origini del Giappone ed il futuro!