Okonomiyaki da gourmet ad Osaka
Scopri i colori della primavera del Sol Levante e la meraviglia dei ciliegi in fiore, andremo anche al di fuori delle solite rotte turistiche a scoprire il vero cuore del Giappone!
Un locale per veri amanti della cucina giapponese!
Vogliamo parlarvi di un simpatico ristorante specializzato in Okonomyaki dove siamo stati qualche tempo fa, che è entrato nella guida Michelin di Kyoto ed Osaka 2016 tra i "Bib Gourmand prezzo e qualità": "Okonomiyaki Omoni".
Un posticino già famosissimo ad Osaka per la bontà dei suoi piatti, tanto da essere, talvolta, frequentato da "vip" della Musica e del Sumo, ma senza stravolgere, mai, minimamente la familiarità del locale dall'aria leggermente datata ed affumicata.
Siamo in una zona "popolare" della città, a circa 10 minuti a piedi da Tsuruhashi, stazione sia della metropolitana che della linea circolare JR nella parte sud orientale della città, là dove sorge il quartiere coreano; una simpatica passeggiata in una Osaka residenziale, con meno neon e più reale...
Okonomyaki ad Osaka sta come Pizza a Napoli
Il locale, piccolo ed accogliente, con le sue piastre roventi ai tavoli, come è solito in queste trattorie di cibi yaki (piastra), dove gli chef mettono su le vostre ordinazioni, offre al viaggiatore gourmet che sarà arrivato fin qua un saporito menù, che facciamo iniziare dall'okonomiyaki della casa "Omoni Yaki" a ¥1050 (maiale, calamaro, capesante, uovo) a cui segue il Mikkusu (Mix) Yaki a ¥900 (maiale, calamaro, gamberetti, uovo), fino al ricco Delux Yaki a ¥1200 (maiale, calamaro, capesante, ostriche solo inverno, uovo) più tante altre buone combinazioni, e da non tralasciare il da noi consigliatissimo e buonissimo Yakisoba, che potete ordinare in porzione piccola a ¥650, grande ¥850.
Se volete mangiare un okonomiyaki davvero buono questo è il posto giusto, come sapete, infatti Osaka è il luogo dove è nato questo piatto famoso, oramai, in tutto il Giappone ed in tutto il mondo (un po' come mangiare una pizza a Napoli se si è in Italia). Una buona cena con tanto di una birra vi va a costare alla fine circa ¥2000...
- Indirizzo
- 3-3-2 Momodani, Ikuno-ku, Osaka.
- Telefono
- 06-6717-0094.
- orario
- dalle 11,30 alle 23, chiuso il lunedì
Viaggia con noi alla scoperta del Giappone per primavera!
Un viaggio tra le origini del Giappone ed il futuro!