Dal 1977 ottima cucina cinese a Kyoto

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Un viaggio nel cuore del Giappone più profondo che svelerà modernità e tradizioni antiche andando fuori dalle solite rotte turistiche, senza dimenticare le mete più amate.
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Nel cuore di Kyoto, ma fuori dalle rotte più turistiche

Al termine di una bellissima giornata di visite culturali a Kyoto con Yumichan decidiamo di andare a cena in uno storico ristorante cinese della città, il Marushin Hanten, un locale aperto dal 1977 e famoso per la bontà dei suoi piatti, una vera trattoria rustica e gustosa poco frequentata dai turisti, ma dove si possono trovare sopratutto gli abitanti del luogo che diligentemente, come si confà con i ristoranti più gettonati in Giappone, si mettono pazientemente in fila per una buona mangiata.
Siamo lungo una grande arteria cittadina, lo stradone che lambisce il santuario Yasaka e la collina di Higashiyama, non lontani dall'omonima stazione di metropolitana, già mentre siamo in fila dagli arredi esterni si prospetta un viaggio nel tempo, infatti il locale se non per qualche intervento di manutenzione è rimasto al 1977 ... solo che in cucina adesso troviamo il figlio del fondatore.

Da non perdere se amate immergervi in atmosfere del passato

Il linoleum dei tavoli e delle sedie sono un salto nel tempo e rendono il tutto ancor più affascinante, visto che non eravamo andati ad ammirare gli arredi di modernariato, abbiamo anche gustato degli ottimi piatti Karaage a 750¥ cioè pollo fritto e subuta a 970¥ che sarebbe del maiale fritto in agrodolce e poi non ci siamo fatti mancare una bella porzione di Mapo tofu don, cioè tofu piccante con carne macinata su un letto di riso a 800¥ di cui io e Yumiko siamo ghiotti e che gustiamo sempre, quando si presenta l'occasione.
Da non perdere per una bella e gustosa mangiata lowcost un po' diversa dal solito in Giappone e per andare alla scoperta di un Sol Levante quasi perduto che chissà per quanto tempo ancora potremo vedere.

Indirizzo

431 Minamisaikaishicho, Higashiyama-ku, Kyoto

Per Google maps

35.00898322132084, 135.7779490760718

orario

11:00-06:00 (mattino) - Chiuso martedì

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