Gita a Takaoka alle porte di Kanazawa

Ci svegliamo che c'è un po' di sole, dicono sia in arrivo la pioggia, ma ancora non si vede, andiamo a far colazione; l'albergo è un po' decaduto come quattro stelle, ma la colazione no, la colazione è davvero buona, forse la migliore della vacanza, Yumiko mangiava spaghettini con verdure che gli ricordavano suo nonno ed io, invece, oltre all'omelette fatta dallo chef in sala ho trovato del pane vero e poi mi sono sbizzarrito incurante del colesterolo, tra bacon, wurstel e patatine fritte, lo so, penserete ma che razza di colazione è, ma il buffet per me è sempre una "rovina"...qua poi avevano anche una macchina automatica per fare l'espresso, che si sa gli vien fuori molto più lungo che da noi, ma con un piccolo trucco si può avere un caffè quasi italiano...basta arrivare a farselo; con due tazze, impostare il nostro espresso, far riempire fino a dove pensate sia caffè e poi mettere il resto del beverone stinto che continua ad uscire in una seconda tazza...vi guardano come un marziano...ma voi potete bere qualcosa di potabile e non la solita ciofeca che chiamano caffè al di fuori del Belpaese.
Un po'satolli andiamo a fare una gita "fuori porta", con lo shinkansen in dieci minuti, infatti, si giunge alla prefettura di Toyama dove ci fermiamo nella cittadina di Takaoka, scendiamo al nuovissimo scalo di Shin-Takaoka, creato appunto per permettere la fermata al treno veloce per e da Tokyo-Kanazawa, dove abbiamo in mente di visitare un famoso tempio zen lo Zuiryu-ji, catalogato come tesoro nazionale.

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